Klara Küchenfee

Linzer Augen sind wahrlich nicht nur ein Augenschmaus, die auf keinem Keksteller in der Weihnachtszeit fehlen dürfen. Heute zeige ich euch, wie man...

Der erste Schnee schwebt sanft ins Tal und der Duft von frisch gebackenen Weihnachtskeksen durchzieht die Almküche. Das Vanillekipferl ist der...

Der Herbst ist in die Berge gezogen und begeistert mit goldenen, bunten Farben. Genauso wie das würzige Kürbis Chutney. Als schmackhafte Beilage, als...

Der traditionelle Gugelhupf ist aus der österreichischen Küche nicht wegzudenken. Mit oder ohne Rosinen, marmoriert, mit oder ohne Schokoladeglasur...

Das leibliche Wohl geht weit über den Hunger hinaus. Die Ringelblume zum Beispiel ist ein kleines Wunder der Natur für deine Haut. Kleine Schnitt- und...

Die Blaubeeren (Moosbee) haben gerade Hochsaison in den Bergregionen und leuchten aus Wäldern, Lichtungen und Almlandschaften. Ihr dunkles Blau wirkt...

Die Kasnock'n sind im SalzburgerLand, vor allem im Pinzgau, ein kulinarisches Highlight. Früher ein "armes Leute" Essen, heute ein authentisches...

Auf Goldsuche nach Eierschwammerl. Kinder lieben es auf Waldlichtungen zwischen Nadel- und Laubbäumen die gelb leuchtenden Schätze zu finden. In...

Den Kaiserschmarrn kennt in Österreich jedes Kind. Zu Hause bei Oma oder im Winter auf der Skihütte - diese verführerische Süßspeise war bereits zu...