Heilpflanze der Alpen
Das leibliche Wohl geht weit über den Hunger hinaus. Die Ringelblume zum Beispiel ist ein kleines Wunder der Natur für deine Haut. Kleine Schnitt- und Schürfwunden, aber auch schmerzende Gelenke oder Muskeln können mit dieser herrlichen Creme behandelt werden.
Der Blumen- und Kräutergarten der Almwiesen und an den Waldrändern blüht reichhaltig und hat mich verleitet, dir eine weitere Facette der Almliesl Almküche zu zeigen. Unser Körper braucht gesunde "Nahrung" von innen wie von außen, damit er sich rundum wohl fühlt. Deswegen habe ich heute ein Rezept einer wahren Wunderpflanze für dich, die in keinem Haushalt fehlen sollte.
Zutaten für 1 Salbenglas
- 100 ml kaltgepresstes Olivenöl
- 20g Ringelblumen-Blüten
- 10g Bienenwachsplatten aus dem Reformhaus
- 1 hitzebeständiges Glas zum Abfüllen
An die Blüten, fertig? Los!
1. Sammle ausreichend Ringelblumen, bei trockenem, sonnigen und warmen Wetter - wenn möglich zur Mittagszeit, weil zu dieser Zeit die wertvollen Inhaltsstoffe am besten hervorkommen.
2. Zupfe die Bllüten der Blumen ab, gib sie in ein Glas und übergieße sie mit Olivenöl. Die Blüten werden so jetzt mindestens 6 Wochen konserviert. Die Zubereitung ist zwar grundsätzlich sehr einfach, aber für gute Qualität sollte etwas Zeit investiert werden.
3. Nach der Konservierungszeit werden die Blüten durch ein Sieb gefiltert, das Öl wird zur Salbe weiterverarbeitet.
4. Brich die Bienenwachsplatten in kleine Stücke und erwärme sie langsam in einem Topf. Das Ringelblumenöl wird nun zum flüssigen Wachs hinzugefügt und vermengt.
5. Die Mischung nun ins saubere, vorbereitete Glas randvoll abfüllen. Nach dem Abkühlen ist die Salbe etwas reduziert - bitte unbedingt darauf achten, dass die Gläser gut verschlossen werden.